¿Por qué tengo hambre.........?
Investigaciones han demostrado
que los alimentos y las emociones están vinculados en la persona. Por lo que
sabemos que el comer no se limita a satisfacer él hambre si no también controla
nuestras emociones. Hay quienes después de comer se sienten más calmados y con
más humor, siendo más positivos. También hay quien después de comer algo que no
debería se siente culpable o ansioso. Hay quien cuando se siente triste o
angustiado no le entra un bocado.
Cada individuo tiene una gusto y
respuesta emocional diferente ante los alimentos dependiendo de sus
experiencias previas o de como le afectan ciertos alimentos. Llegan a
relacionar los alimentos con situaciones de su vida recordando momentos de
alegría o tristeza. Por ejemplo existe quienes les dan dulces a los niños para
alegrarlos o en una situación donde se les obliga a comer cierto alimento de
grandes sienten adverbio no por ese alimento.
Disfrutamos de ciertos alimentos
que nos gustan y nos causan placer. A veces buscamos alimentos cuando nos
sentimos tristes o ansiosos o deprimidos, creyendo
que nos ayudan a sentirnos mejor. También hay quien festeja con comida cuando
está contento, donde es común celebrar con una copa de vino. Debe haber un
equilibrio entre él hambre que es emocional y él hambre por necesidad. Los
estados emocionales pueden influir en la elección de alimentos así como los alimentos pueden modificar
algunas emociones. ( Gibson 2006). Él hambre emocional debe ser controlada.
Tanto las emociones agradables
como las desagradables pueden causar la sobreingesta de alimentos ( Riddder y
Witt 2013). Aunque los estudios se han centrado más sobre la respuesta de la
alimentación ante las emociones desagradables que en las agradables.
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